Keuken assistent
Creatief, koken met passie en gaan voor kwaliteit. Is dit wie jij bent? Lees dan snel verder!
Voor in ieder geval de maand april zijn we op zoek naar een keuken assistent. Je werkt van donderdag tot en met zondag, van 12.00 tot ca. 21.00 uur, in een restaurant van een druk hotel. Laat jij de gasten genieten van een heerlijk broodje, salade of een diner? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Onze opdrachtgever heeft een geweldige ligging. Geniet hier van het spel van eb & vloed.Het hotel is voorzien van een à la carte restaurant, een lounge en een petit restaurant.Tevens beschikt het hotel over 20 hotelkamers. Bij mooi weer, genieten de gasten dan ook van een mooi uitzicht over zee vanaf het terras en vanuit de kamers.
Functie inhoud:
Als keuken assistent ben jij samen met jou chef kok verantwoordelijk voor het mise en place en de bereiding van diverse gerechten voor onze gasten. Jij zorgt voor een goed verloop en bent in staat alles vlekkeloos te laten verlopen in de keuken. Jij hebt passie voor het vak en bent gemotiveerd om van deze keuken een succes te maken.
Je loopt de keuken in met bakje koffie of thee, kijkt in de agenda welke reserveringen er zijn voor die dag. Volop begin je aan de mise en place. Een lunch tussendoor, gasten voor het diner en nog een reservering voor een high tea. De bestellingen komen binnen en je ontvangt van jouw chef de instructies van wat jij moet doen. Is het wat rustig, dan zorg dat je werkplek opgeruimd en netjes is, voor de volgende storm aan. Ben je klaar met werken, dan nog even doornemen wat er de volgende dag op het menu en in de agenda staat, nog een drankje en dan met een voldaan gevoel naar huis
Functie eisen:
– Ervaring in de keuken is een must;
– goede communicatieve en sociale vaardigheden;
– zelfstandig en gestructureerd kunnen werken;
– verantwoordelijkheidsgevoel;
– flexibiliteit en een collegiale werkhouding;
– in ieder geval de maand april beschikbaar zijn;
– bij voorkeur woonachtig omgeving Eemshaven;
– woon je elders, dan ben je in het bezit van eigen vervoer;
– weten van aanpakken en stressbestendig.
Wat bieden wij?
– Salaris conform cao;
– werken in een gedreven team;
– werken op een toplocatie.
Heb jij passie voor het vak en serveer jij alleen maar kwaliteit? Dan is dit jouw kans! Reageer dan snel! Wie weet sta jij binnenkort overheerlijke gerechten voor te bereiden in de keuken van deze geweldige zaak. Solliciteren kan door op onderstaande button te klikken. Wij nemen binnen één werkdag contact met jou op!